Les terrasses, un incontournable pour les Parisiens : 96% s’y rendent et 52% au moins une fois par semaine.
Une habitude ancrée dans le quotidien, davantage que parmi l’ensemble des Français qui sont moitié moins à fréquenter les terrasses aussi souvent (25%). A Paris, les terrasses s’inscrivent davantage dans les habitudes hebdomadaires de certaines populations : les 25 à 34 ans (71%), et a fortiori les hommes de moins de 35 ans (70%, vs 62% des femmes du même âge), les catégories supérieures (63%) et les ouvriers (62%). La composition du foyer est également un élément à prendre en compte : les personnes dont le foyer est composé de plusieurs personnes (65% des foyers avec enfant(s)) se rendent plus régulièrement en terrasses, ce qui peut s’expliquer par un enjeu logistique : l’envie de sortir, mais aussi l’impossibilité de recevoir des amis à la maison.
Au-delà d’une habitude, il se dessine un vrai attachement personnel aux terrasses (86% des Parisiens se disent attachés à ces lieux de sociabilité, et 44% « très attachés »).
Comme parmi l’ensemble des Français, les terrasses représentent, pour les Parisiens, un espace de sociabilité et de convivialité. La principale motivation qu’ils mentionnent est la possibilité de passer du temps avec des proches (54%), loin devant toutes les autres motivations testées. La terrasse, c’est aussi un cadre, une bulle d’air frais (38% y vont pour profiter du cadre extérieur et de l’ambiance, 35% pour s’aérer). Si certaines motivations restent très minoritaires, elles ressortent davantage auprès des Parisiens : prendre du temps pour soi (15% vs 7% pour l’ensemble des Français), écouter de la musique live (8% vs 5%), ou travailler en plein air (8% vs 3%).
Plus que l’ensemble des Français, les Parisiens estiment que leurs terrasses contribuent à les rendre fiers du patrimoine de la capitale (85% vs 74%), et ils sont même davantage à se positionner sur le « oui, tout à fait » : 39% vs 30%. Une quasi-unanimité de Parisiens estime que ces terrasses font partie intégrante de l’image associée à la ville, et participent à son rayonnement (92%).
La tenue des JO est synonyme pour certains d’un moment de partages et de fêtes, pour d’autres d’affluence dans les rues et les transports en commun… ou bien dans les terrasses !
De manière logique, cet attachement à la terrasse et ce qu’elle traduit d’une forme de mode de vie « parisien » conduit 81% des habitants de la capitale à souhaiter que les terrasses estivales restent ouvertes jusqu’à minuit (elles fermaient jusqu’à présent à 22h). Par ailleurs, 93% des Parisiens estiment qu’elles seront fréquentées pendant les Jeux Olympiques de Paris, et 66% très fréquentées. À quatre mois de la cérémonie d’ouverture, 61% des Parisiens prévoient de rester dans la capitale durant la période, dont 68% des 25-34 ans, 70% des catégories supérieures, 79% des ouvriers et 72% des foyers avec enfant, là où 49% des retraités et 50% des catégories aisées comptent partir.
